Perfil nutricional y frecuencia de consumo de alcohol entre adolescentes jugadoras de voleibol de la ciudad de Joinville-SC

  • Julia Franzener Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Guaramirim-SC, Brasil.
  • Sonia Dos Santos Toriani Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Guaramirim-SC, Brasil.
  • Érika Dantas de Medeiros Rocha Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Joinville-SC, Brasil.
  • Wigand Decker Junior Profissional de Educação Fí­sica especialista em Voleibol, atividade fí­sica e saúde, Joinville-SC, Brasil
Palabras clave: Vóleibol, Adolescentes, Bebidas alcohólicas, Estados nutricionales

Resumen

Introducción: La práctica de actividad física es fundamental para la salud, especialmente en la adolescencia. Sin embargo, en este período, con la inserción en el medio social, es común el inicio del consumo de bebidas alcohólicas. Objetivo: Caracterizar el perfil nutricional y la frecuencia de consumo de alcohol entre adolescentes jugadores de voleibol. Metodología: Estudio cuantitativo transversal y muestreo no probabilístico por conveniencia en el que se evaluaron 20 adolescentes entre 15 y 18 años. Se recogieron las variables peso (kg) y talla (cm) para la clasificación del IMC según las curvas de crecimiento de la OMS (2007). Se aplicaron dos cuestionarios, uno para el análisis de hábitos alimentarios adaptado de Martins (2009) y otro para verificar el consumo de bebidas alcohólicas adaptado de Pinto (2008). Resultados: En cuanto al perfil nutricional, el 65% de los participantes se encontraban eutróficos y el 35% con sobrepeso. En cuanto a los hábitos alimentarios generales, el 85% consume frutas, el 50% consume verduras y el 100% alimentos procesados. En cuanto al consumo de bebidas alcohólicas, el 65% reportó consumirla, el 43% en eventos sociales y el 28% en presencia de amigos. La bebida más consumida fue el vodka con un 54% seguida de la cerveza con un 27%, la preferida también fue el vodka con un 53%. Conclusión: Hay pocos estudios relacionados con el tema de esta investigación, y este es un artículo original. Los resultados aportan datos que deben preocupar a padres y profesionales de la salud, siendo necesaria la concientización de este público.

Biografía del autor/a

Julia Franzener, Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Guaramirim-SC, Brasil.

Graduanda em Nutrição

Sonia Dos Santos Toriani, Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Guaramirim-SC, Brasil.

Nutricionista e professora adjunta do curso de Nutrição da Associação Educacional Luterana Bom Jesus/IELUSC

Érika Dantas de Medeiros Rocha, Associação Educacional Luterana Bom Jesus (IELUSC), Joinville-SC, Brasil.

Nutricionista e professora adjunta do curso de Nutrição da Associação Educacional Luterana Bom Jesus/IELUSC

Wigand Decker Junior, Profissional de Educação Fí­sica especialista em Voleibol, atividade fí­sica e saúde, Joinville-SC, Brasil

Profissional de Educação Fí­sica especialista em Voleibol, atividade fí­sica e saúde.

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Publicado
2018-08-26
Cómo citar
Franzener, J., Toriani, S. D. S., Rocha, Érika D. de M., & Junior, W. D. (2018). Perfil nutricional y frecuencia de consumo de alcohol entre adolescentes jugadoras de voleibol de la ciudad de Joinville-SC. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 12(72), 555-562. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1085
Sección
Artículos Científicos - Original

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