El impacto de la ingesta energética relativamente baja en los biomarcadores bioquímicos de testosterona y cortisol en deportistas: una revisión integradora

  • Júlia Farret Refosco Zanatta Escola de Ciências da Saúde e da Vida, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Giuseppe Potrick Stefani Grupo de Pesquisa em Estudos Olímpicos (GPEO), Escola de Ciências da Saúde e da Vida, PUC Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil.
Palabras clave: Deficiencia energética relativa en deportistas, RED-S, Atletas, Testosterona, Cortisol

Resumen

El concepto de Deficiencia Energética Relativa en el Deporte (RED-S), introducido en 2014, amplió la Tríada de la Atleta Femenina a ambos sexos, lo que resultó en una baja disponibilidad energética y causó disfunciones hormonales, metabólicas y reproductivas, afectando negativamente la salud y el rendimiento. Por lo tanto, el objetivo fue realizar una revisión bibliográfica integradora sobre el impacto de la baja ingesta energética relativa en los biomarcadores bioquímicos de testosterona y cortisol en atletas. Se recopilaron artículos sobre el impacto de la baja ingesta energética relativa en los biomarcadores bioquímicos de testosterona y cortisol en atletas mediante las bases de datos PubMed y Web of Science, con términos indexados como "Atletas", "RED-S", "Biomarcadores", "Cortisol" y "Testosterona". De los 15 artículos encontrados inicialmente, se excluyeron 8, lo que resultó en la inclusión de 7 artículos en la revisión integradora, que abarca un total de 267 atletas, 229 hombres y 38 mujeres, con una edad promedio de alrededor de 30 años. La mayoría de los estudios han demostrado que una baja disponibilidad energética provoca un aumento del cortisol y una disminución de la testosterona, especialmente en atletas de élite y de resistencia, lo que pone de relieve los riesgos del RED-S y su impacto en el rendimiento deportivo y la salud. La baja disponibilidad energética afecta negativamente a los biomarcadores hormonales, como el aumento del cortisol y la disminución de la testosterona, especialmente en atletas de élite y de resistencia, lo que refuerza la necesidad de estrategias nutricionales adecuadas para optimizar el rendimiento y prevenir los riesgos asociados al RED-S.

Biografía del autor/a

Giuseppe Potrick Stefani, Grupo de Pesquisa em Estudos Olímpicos (GPEO), Escola de Ciências da Saúde e da Vida, PUC Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil.

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas e Gestão em Saùde (iPGS), Mestrado em Ciências da Saúde com ênfase em Fisiologia e Fisiopatogênese (UFCSPA) e Doutorado em Ciências da Reabilitação com ênfase em Fundamentação da Reabilitação Cardiopulmonar e Metabólica (UFCSPA). Atualmente é docente de graduação da Escola de Ciências da Saúde e da Vida da Pontifí­cia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Também é coordenador do curso de Especialização em Nutrição Esportiva pela PUCRS. Tem experiência na área de Nutrição Esportiva com ênfase em Fisiologia do Exercí­cio, Fisiologia Cardiovascular atuando principalmente nos seguintes temas: suplementação, aminoácidos, treinamento de força, treinamento aeróbio, estresse oxidativo e insuficiência cardí­aca. Atualmente é revisor de periódicos nacionais e internacionais como The Journal of Nutrition, PLoS One, Journal of Physiology and Biochemistry, Biology Open, Ecological Indicators, Toxicology Mechanisms and Methods e International Journal of Cardiology. Possui qualificação internacional concedida pela Sociedade Internacional para Avanço da Cineantropometria (ISAK), sendo cineantropometrista ní­vel II.

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Publicado
2025-07-27
Cómo citar
Zanatta, J. F. R., & Stefani, G. P. (2025). El impacto de la ingesta energética relativamente baja en los biomarcadores bioquímicos de testosterona y cortisol en deportistas: una revisión integradora. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 19(116), 257-265. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2439
Número
Vol. 19 Núm. 116 (2025)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2025 Júlia Farret Refosco Zanatta, Giuseppe Potrick Stefani

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