Valutazione del BMI come indicatore del grasso corporeo e confronto di indicatori antropometrici per determinare il rischio cardiovascolare nei frequentatori di palestra

  • Letí­cia Silva Ferreira Centro Universitário São Camilo
  • Denise Honorato Graduanda em Nutrição do Centro Universitário São Camilo
  • Tamara Stulbach Doutora em nutrição saúde pública, docente do Centro Universitário São Camilo
  • Patrí­cia Narciso Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo, especialista em Nutrição Clí­nica, pós-graduada em Nutrição Desportiva e Qualidade de Vida
Parole chiave: Antropometria, Pesi e misure del corpo, Composizione corporea

Abstract

Obiettivo: confronto di metodi antropometrici per la determinazione dello stato nutrizionale, della percentuale di grasso e del rischio cardiovascolare nei frequentatori di palestra. Materiali e metodi: raccolta di dati primari da 47 adulti, con calcoli di BMI, CI, WHR e percentuale di grasso. Risultati: secondo il BMI, il 37% degli uomini era in sovrappeso e il 13% era obeso, mentre il 53% delle donne era in sovrappeso e il 10% era obeso. Secondo la percentuale di grasso, il 31% degli uomini e l'80% delle donne avevano una quantità di grasso corporeo superiore a quella raccomandata. Il rischio di CVD si è verificato secondo WC nel 19% degli uomini e nel 50% delle donne, secondo WHR solo nel 6% degli uomini e secondo l'indice C nel 13% degli uomini e nel 40% delle donne. Discussione: per quanto riguarda il confronto tra BMI e percentuale di grasso, in alcuni uomini classificati come sovrappeso dal BMI sono stati considerati eutrofici dal calcolo della percentuale di grasso, e nello stesso confronto nelle donne, abbiamo osservato il risultato opposto. Il metodo che aveva il maggior potere discriminatorio per CVD era il WC, seguito dall'indice C e dal WHR. Conclusione: l'adozione del BMI può generare valutazioni imprecise se utilizzato da solo e ci sono controversie su quale degli indicatori antropometrici sia più sensibile per rilevare il rischio di CVD.

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Pubblicato
2013-11-10
Come citare
Ferreira, L. S., Honorato, D., Stulbach, T., & Narciso, P. (2013). Valutazione del BMI come indicatore del grasso corporeo e confronto di indicatori antropometrici per determinare il rischio cardiovascolare nei frequentatori di palestra. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 7(42). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/412
Sezione
Articoli Scientifici - Original