Evaluación de conocimientos básicos sobre nutrición de educadores físicos y practicantes activos de ganancia de masa muscular con entrenamiento de fuerza en gimnasios de la ciudad de Belford Roxo-RJ

  • Érica Soares Cardoso Programa de Pós-graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho -Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva.
Palabras clave: Nutrición, Educador físico, Gimnasio, Alimentación

Resumen

Objetivo: evaluar el grado de conocimientos básicos sobre nutrición de Educadores Físicos y practicantes activos de ganancia de masa muscular con entrenamiento de fuerza, en dos gimnasios de la ciudad de Belford Roxo -RJ, acompañados o no por un Nutricionista. Materiales y Métodos: La muestra de estudio estuvo compuesta por 24 individuos entre profesionales de Educación Física y practicantes activos de ganancia de masa muscular con entrenamiento de fuerza. Se contestaron 24 cuestionarios con 10 preguntas cerradas, asignándose puntajes a cada uno, en una escala de 0 a 10, con edades que oscilan entre 20 y 40 años, siendo hombres y mujeres. Los cuestionarios fueron divididos en 02 muestras, doce para los Educadores Físicos y doce para los practicantes activos con entrenamiento de fuerza y ​​fueron divididos en dos gimnasios en la ciudad de Belford Roxo -RJ. La suma de todas las preguntas totalizó la puntuación final de cada individuo. Resultados: 2 personas se ubicaron en el nivel 2 de la tabla (21 a 40 puntos) 8%, considerado “poco o insuficiente conocimiento”. Cuatro estaban en el nivel 3 (41 a 60 puntos) 17%, considerado “conocimiento medio o regular”, doce estaban en el nivel 4 (61 a 80 puntos) 50%, considerado “conocimiento bueno o considerable”, Finalmente, seis personas alcanzaron el nivel 5 de conocimientos (grado máximo) 25%, considerado “muy o excelente”, oscilando entre 81 y 100 puntos. Discusión: El 67% de los encuestados obtuvo entre 41 y 80 puntos, lo esperado, pero este resultado no es el ideal, principalmente porque el 25% de los individuos tiene seguimiento nutricional, es decir, ¼ del total de encuestados. Conclusión: Existe la necesidad de un mayor seguimiento nutricional asociado al entrenamiento de ganancia de masa muscular para practicantes activos y profesionales de la Educación Física, en un gimnasio a través de charlas y también de fácil acceso al profesional nutricionista.

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Publicado
2013-11-10
Cómo citar
Cardoso, Érica S. (2013). Evaluación de conocimientos básicos sobre nutrición de educadores físicos y practicantes activos de ganancia de masa muscular con entrenamiento de fuerza en gimnasios de la ciudad de Belford Roxo-RJ. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 7(42). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/411
Sección
Artículos Científicos - Original