Evaluación del consumo de suplementos nutricionales, frutas y verduras por usuarios de gimnasios en Picos-PI

Resumen

Una alimentación adecuada y diversificada combinada con actividad física son determinantes esenciales de una vida saludable. Las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales que protegen el organismo, aumentando la inmunidad y reduciendo los efectos del estrés oxidativo, beneficiando a los practicantes de actividades físicas. Por otro lado, están los complementos alimenticios¸ cuyo uso ha ido en aumento por parte de la población en general, especialmente en los gimnasios de musculación y, debido a la falta de una normativa específica, el acceso a estos productos es gratuito para todos. El estudio tuvo como objetivo evaluar el consumo de suplementos nutricionales y frutas y verduras por los usuarios de gimnasio en la ciudad de Picos - PI. La recolección de datos se realizó en dos gimnasios, utilizando como instrumento de recolección un formulario estructurado con 25 preguntas. El uso de suplementos fue relatado por el 36,66% de la población, predominantemente entre hombres jóvenes, de clase media, con educación superior, muchas veces asociado a la práctica de ejercicios físicos anaeróbicos como el entrenamiento con pesas, siendo los de naturaleza proteica los más utilizados .consumido (78,18%), con el objetivo de ganar masa muscular, con prescripción, en su mayoría, por un nutricionista (40%). El consumo de frutas y verduras fue reportado por 96,84% y 86,31% de la población, respectivamente. El hábito de consumir frutas y verduras fue frecuente, observándose que el consumo de las primeras fue mayor que el de las segundas. Sin embargo, la frecuencia de consumo semanal y diario estuvo por debajo de lo recomendado, indicando la necesidad de acciones educativas en alimentación y nutrición para brindar información sobre los beneficios del consumo de estos alimentos.