Profilo nutrizionale dei praticanti di attività di forza
Abstract
L'inadeguatezza alimentare è qualcosa di molto comune tra i praticanti dell'attività di forza, questo consumo inadeguato rende difficile l'aumento di massa magra e può interferire dalla perdita di peso al miglioramento delle prestazioni. Questo studio è stato un esperimento quantitativo esplorativo, in cui l'obiettivo era verificare il profilo nutrizionale dei praticanti di attività di forza analizzando l'appropriazione con la modalità praticata, con un campione di 26 partecipanti. È stata eseguita una valutazione antropometrica per valutare la composizione corporea degli individui e sono stati applicati un richiamo di 24 ore e un'indagine alimentare di tre giorni per valutare l'assunzione dietetica. L'analisi del risultato in relazione alla composizione corporea in funzione dell'adeguatezza della circonferenza del braccio e della percentuale di grasso corporeo mostra che il 47,4% (n=9) degli uomini è in sovrappeso, mentre le donne sono tra peso normale (n=3 / 42,8%) e malnutrizione lieve (n=3 / 42,8%). Per la quantità di tessuto muscolare, gli uomini hanno mostrato una prevalenza nella normalità con il 36,7% (n=7), ma con quantità significative in eccesso di massa magra (n=6 / 31,6%), come per le donne, avevano anche massa magra normale ( n=4 / 57,1%), ma con una grande quantità in lieve esaurimento (n=3 / 42,9%). Il consumo dietetico riscontrato era di diete ipocaloriche e ipoglicemizzanti con prevalenza per entrambi i sessi. Il 68,4% degli uomini (n=13) ha consumato una dieta ricca di proteine, mentre nelle donne il consumo era compreso tra diete normali (n=3 / 42,9%) e a basso contenuto proteico (n=3 / 42,9%). Per quanto riguarda i lipidi, questo ha mostrato grandi variazioni, ma la maggior parte dei soggetti della ricerca (n=11 / 42,3%) ha consumato diete con valori inferiori a quelli consigliati per i praticanti di attività di forza. Si può concludere che l'inadeguatezza alimentare è presente nei praticanti di attività di forza, in modo che possa interferire con i risultati desiderati.
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